Επιστημονική – Λατινική ονομασία / Είδος: Rumex acetosella
Γένος: Rumex
Οικογένεια: Polygonaceae
Συχνές ονομασίες: Red Sorrel, sheep's sorrel / Λάπαθον η οξαλίς, ξινολάπαθο, ξινολάπατο, οξαλίδι, ξινάκι, ξινήθρα.
Διετές, ποώδες φυτό της υπαίθρου που συγκομίζεται ως άγριο χόρτο από την ύπαιθρο. Αποτελεί συχνό χορταρικό της ελληνικής υπαίθρου και συναντάται σε όλη την Ευρώπη και την Ασία. Φέρει πράσινα, λογχοειδή φύλλα με ξινή γεύση, κάτι που συνήθως δεν ισχύει στους νέους και τρυφερούς βλαστούς, οι μίσχοι των οποίων είναι συνήθως κόκκινοι. Ανθοφορεί τα τέλη της άνοιξης με μικρά βυσσινέρυθρα λουλούδια, τα οποία εκφύονται από ένα ψηλό, όρθιο στέλεχος. Η περίοδος της συγκομιδής του είναι κατά τα τέλη της άνοιξης.
