Επιστημονική – Λατινική ονομασία / Είδος: Eruca sativa L.
Γένος: Eruca
Οικογένεια: Brassicaceae / Κραμβοειδή
Συχνές ονομασίες: rocket, arugula / Εύζωμον το ήμερον, ρόκα.
Μονοετές, ποώδες φυτό με πτερωτά φύλλα και λευκά άνθη σε ταξιανθίες. Αποτελεί χειμωνιάτικο φυτό κι ανθίζει την άνοιξη
Η καταγωγή της είναι από τη νοτιοανατολική Ασία και είναι εγγενής στη λεκάνη της Μεσογείου.
Ο βλαστός και τα φύλλα της ρόκας τρώγονται ως σαλάτα κι έχουν πιπεράτη γεύση.
Η ρόκα ήταν γνωστή από την αρχαιότητα και της προσέδιδαν πολλές ιδιότητες, οι σπόροι της μάλιστα καταναλώνονταν ως “χάπια”.
Στον Κήπο μας θα βρείτε επίσης την αρωματική, πολλή νόστιμη, άγρια ρόκα Diplotaxis erucoides (white rocket) αποτελούμενη από πράσινο, όρθιο στέλεχος με οδοντωτά φύλλα, άσπρα λουλούδια κι εξαιρετικά μικρό σπόρο.
