Επιστημονική – Λατινική ονομασία / Είδος: Mentha piperita “Lavendula”
Γένος: Mentha
Οικογένεια: Lamiaceae / Λαμιοειδή
Συχνές ονομασίες: Lavender Mint / Λεβαντομέντα.
Φυτό με φύλλα μέντας και βλαστούς με άρωμα λεβάντας.
Τα φύλλα της χρησιμοποιούνται είτε φρέσκα είτε ξηρά. Προσθέτουν γεύση στο τσάι.
Από τα φύλλα και τα άνθη της παίρνουμε το λάδι που χρησιμοποιείται στη ζαχαροπλαστική, την ποτοποιία και την ιατρική.
*Ο Βοτανικός Κήπος «Ζέλιος Γη» δε φέρει ευθύνη για τυχόν παρενέργειες από τη χρήση – κατανάλωση των φυτών και βοτάνων . Σας συστήνουμε να συμβουλεύεστε πάντοτε το θεράποντα ιατρό σας πριν προβείτε στη χρήση οποιουδήποτε φαρμακευτικού φυτού.