Επιστημονική – Λατινική ονομασία / Είδος: Citrus limon (L.) Osbeck
Γένος: Citrus
Οικογένεια: Rutaceae / Ρουτίδες
Συχνές ονομασίες: lemon tree / Κιτρέα η λεμονέα, λεμονιά.
Υβριδικό, ωποροφόρο δέντρο με κίτρινους, σαρκώδεις, ανάγλυφους, όξινους, ωοειδείς καρπούς, τα λεμόνια, που χρησιμοποιούνται στη μαγειρική, τη ζαχαροπλαστική και την ποτοποιία.
Το δέντρο είναι αγκαθωτό και φέρει λαμπερά, πράσινα, ελλειψοειδή, οξύληκτα φύλλα και λευκά, αρωματικά άνθη, τα οποία συνυπάρχουν με τους καρπούς.
Οι λεμονιές διαχωρίζονται σε οξύχυμες, γλυκόχυμες και καλλωπιστικές ποικιλίες.
Στον Κήπο μας θα βρείτε διάφορες ποικιλίες λεμονιάς, όπως:
- Λεμονιά Πόρου (Citrus limon “Lisbon” / “Lisbon” lemon tree), ανθεκτική, πολύφορη ποικιλία.
- Λεμονιά εύρηκα (Citrus limon “Eureka” / “Eureka” lemon tree) με ζουμερούς καρπούς, αλλά με λίγα οξέα.
- Λεμονιά κόκκινη πανασέ (Citrus limon “Eureka pink variegata” / “Eureka” lemon tree), καλλωπιστική ποικιλία με δίχρωμα φύλλα και δίχρωμους, κιτρινοπράσινους, ριγωτούς καρπούς με ροζ σάρκα.
- Λάιμ (Citrus latifolia / Lime tree, limn Persa, persian lime) με πράσινου χρώματος καρπούς.
- Γλυκολεμονιά (Citrus limetta / Sweet lemon tree) – Dorshapo, με λεπτής φλούδας, γλυκείς καρπούς.
- Κιτρολεμονιά (Citrus medica limonum / Citron-lemon tree) με μεγάλους καρπούς με λίγα οξέα.