fbpx

Curcuma longa

Εντυπωσιακό ανθοφόρο φυτό που χρησιμοποιείται ως κυρίως συστατικό σε πολλές ασιατικές κουζίνες, είτε ως χρωστική ουσία είτε για την ιδιαίτερη γεύση του. Χρησιμοποιείται στην ιατρική της Αγιουρβέδα.